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やわらかタンドリーチキン 2014年8月


お父さんも簡単チャレンジ☆彡
冷たいビールにも合う夏にぴったりなスタミナメニュー(*^_^*)

recipe-24
zairyou
材料(4人分)
  • 鶏もも肉 600g(約3枚)
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
  • 酢 小さじ2
  • レモン汁 小さじ2
  • ヨーグルト 150g
  • ケチャップ 60g
  • しょうが(すりおろし)40g
  • にんにく(みじん切り)30g
  • はちみつ 小さじ3
  • カレー粉(粉末)大さじ5

作り方

1

Step 1.

鶏もも肉を筋切りし、塩コショウをして全体にもみ込む。


2

Step 2.

他の調味料をボウルに入れ混ぜ合わせ、肉を入れて全体をつけこみ、ビニール袋に入れて一晩ねかす。


3

Step 3.

フライパンに油をひいて両面をひっくり返しながら10~15分ほど焼いて出来上がり。


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